这个端午节，一碗粥温中健脾祛湿
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点击数： 添加日期：2021年06月11日 |
端午节也被称为午月午日，虽然外面天气越来越炎热，而人体内部尤其是脾胃却比较虚寒，加之2021年是辛丑年，今年水运不足，太阴湿土司天，多有寒湿之象，所以更要保护好我们的脾胃。今天就给大家介绍一款温暖脾胃养生药膳，助您抵御夏季无形中的“寒流”。
/ 温暖脾胃养生药膳 /
桂心茯苓粥
【材料】肉桂5g，茯苓10克，白术10g，生姜5片，粳米50g
【功能主治】温中健脾祛湿
【使用方法】将前4味同水煎煮30分钟，去渣取汁，煮米作粥。
【适用人群】适用于形体偏胖、面色无华、头晕目眩、易浮肿的亚健康人群。
【说明】肉桂、生姜温中散寒，茯苓健脾渗湿，白术补气健脾，全方有温中健脾祛湿的功效。
【注意事项】糖尿病及血糖异常人群勿用，形体偏瘦、舌红、苔黄腻或白厚腻、口干、性情急躁易怒人群勿用。
/ 端午节 吃粽子 /
瞧这粽子是用芦苇叶、竹叶或芭蕉叶裹住糯米所包成，外面所用的植物虽有差异，但里面都少不了糯米。
糯米也算得上是一味药食同源的中药，能够补元气，益脾胃，敛汗，止汗、补血养津。适量的吃纯糯米粽子，可以调节脾胃虚寒、腹胀腹泻，除此之外，如果食欲不佳的人食用糯米粽子的话，也可以很好的调节食欲。
但吃粽子也是有讲究的，吃好了补身，吃不好反伤身。
吃粽子有这些注意事项
01热粽暖胃，凉粽伤胃
粽子最好趁热吃，特别是加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，容易导致难消化而伤胃。
02三餐皆可，早餐最佳
粽子属于主食，一日三餐皆可食用，但由于早晨通常饮食数量较少，所以此时一个清香温热的粽子吃起来又健康又开胃。
03吃粽不宜喝冷饮
吃粽子的同时最好不要喝冷饮，冷饮容易让糯米凝固，让人滞胀不舒。
04忌保存太久，忌大量进食
已包好的粽子，不宜保存太久，最多3-4日，且吃时亦要再次加热。
05糯米不易消化
由于糯米不易消化，所以消化功能较差的小朋友和老人吃粽时需掌握好量，不可贪食。 |
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