（一） 什么是养生？
养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生，就是生命、生存、生长之意;所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
中国传统养生强调对人与自然界的关系,认为人应顺应自然环境、四时气候的变化,主动调整自我,保持与大自然的和谐统一。
“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神具，尽终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常犷醉以入房，以欲揭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。”———《黄帝内经》
（二） 夏季养生要点
夏季的养生要点可以概括为“避暑湿，防寒凉，养心神，健脾胃，冬病夏治保健康！”
避暑湿、防寒凉
◆ 在避暑湿的同时，要避免因暑取凉而导致阳气受损的现象。
◆ 保健措施：
1、多食消暑食物：清热、微凉，如西瓜、苦瓜等。
2、补充足够的水分。
3、避免过度日晒及超量运动。
4、居住环境要做到通风、防潮、隔热。
5、饮食易清淡，少油腻，忌大寒。
6、不能只顾眼前舒服，过于避热趋凉以免损伤阳气，引发寒性病变。
养心神、健脾胃
◆ 心与夏季相应，夏季应注意养心；脾与长夏相应，长夏应注意养脾夏季 暑热湿潮，而湿邪易困脾，再加上夏季人们常吃寒凉食品，对胃有一定的伤害，所以健脾开胃不可忽视。
◆ 保健措施：
1、保证“心主血脉”的正常进行，包括少吃咸、少吃高脂高热量食物，
多吃降血脂食物，及时补充优质蛋白质。
2、保持精神愉悦：如诗中所说“避暑有妙法，不在泉石间，宁心无一事，便到清凉山。”
3、少吃寒凉的食物，特别是要避免清晨、空腹、运动后大汗时喝冷饮。
4、少吃油腻多食清淡。
冬病夏治保健康
冬季常发的慢性病及一些阳虚阴盛的疾患，往往可以通过伏夏时的调养，使病情得以好转。包括：
◆ 心血管的保健
心主夏、属火，冬季则水盛，水克火，如果心在夏季就得到很好的保健而功能强健，则冬季不易发病。
◆ 阳虚体质的保健
夏季气温最高，阳气最盛，此时治疗可使患者的阳气充实，增强抵抗力。
◆ 其他冬季易于发作的慢性疾病，特别是呼吸系统的疾病，也可以通过夏季的强化保健而减少冬季发病的机率。
（三） 空调病及其预防
所谓空调病，是指由于人们久处空调设备的环境下工作和生活时所患的一种疾病。轻者面部神经痛、下肢酸痛、乏力、头痛、腰痛、容易感冒和不同程度的胃肠病等；重者会出现皮肤病和心血管疾病。而老年人中出现的各种症状更加明显。
◆ 空调病发生的原因有两点：
夏季心脏负担重，多次出入空调环境，加重心脏负担。频繁的冷热交替，降低人体适应能力、也给细菌的入侵以可趁之机，从而导致疾病的出现。
◆ 如何预防冷气病？
室内外温差应小于5℃、室内温度要高于25℃；
经常保持与外界空气流通、入睡时关闭空调；
感觉凉时活动四肢和躯体，以加速血液循环；
冠心病、高血压、动脉硬化、关节炎等病人，尤其是老年人，不要长期呆在空调环境里。
（四） 冬病夏治
1．什么是冬病夏治？
冬病夏治是传统中医按照自然界变化对人体的影响，推算出气血运行在每个节气的变化，并依此制定出传统的治疗方法。根据“春夏养阳”的原则，由于夏季阳气旺盛，人体阳气也达到四季高峰，尤其是三伏天，肌肤腠理开泄，选取穴位敷贴，药物最容易由皮肤渗入穴位经络，能通过经络气血直达病处，所以在夏季治疗冬病，往往可以达到最好的效果。如果在缓解期服药治疗，能够鼓舞正气，增强抗病能力，从而达到防病、治病的目的。
2．适应症与禁忌症
冬病夏治效果最为理想的是呼吸系统疾病，其适应症主要有慢性支气管炎、支气管哮喘、慢性阻塞性肺疾病、肺气肿、过敏性鼻炎、变异性咳嗽等中医辨证属阳虚为主，或寒热错杂以寒为主的患者；也适用于怕冷、怕风、平素易感冒或冬季反复感冒的虚寒体质的患者。
此类患者常见症状有：咳、喘反复发作，鼻涕、痰液清稀而白，背部怕寒，冬季及受寒后症状明显加重，舌质淡红，苔薄白或薄黄，脉弦、紧或滑。
需要注意的是，支气管扩张、活动性肺结核咳血患者、孕妇禁用冬病夏治消喘膏；糖尿病患者血糖控制不佳者、瘢痕体质者、皮肤过敏者要慎用冬病夏治消喘膏。
（五） 夏季饮食
1．多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
2．多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
3．多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此外，红小豆粥、薄荷粥、葛根粥、银耳粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
同时，还要注意补充一些营养物质。
◆ 补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、 甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬；
◆ 补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、 蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用；
◆ 适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
（六） 夏季饮食制作推荐
◆ 善瑞清咽润喉茶
【材料】：杭白菊、胖大海、甘草、金莲花、百合花等
【功效】：清热润肺，清咽利喉，消痰止咳。
【备注】：虚寒体质及月经期内者不宜饮用，孕妇忌用。
◆ 绿豆木瓜美容养生粥
【材料】：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等
【作用】：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。
据《本草纲目》记载：绿豆“厚肠胃，除吐逆，治痘毒，利肿胀”；薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。
据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。
木瓜，被喻为“百益果王”，平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。《海药本草》记载：木瓜“敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。”
◆ 清热润燥粥
【材料】：小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、红枣、山楂、红豆等。
【作用】：此粥能养肾气，健脾胃，清热润燥，增强机体免疫和防癌，是一种适合各类人群延年益寿的佳品。
据《滇南本草》记载：小米“主滋阴，养肾气，健脾胃，暖中”。
据《海药本草》记载：松子“久服轻身，延年不老”。
据《本草纲目》记载：杏仁“解肌、散风、降气、润燥、消积”；核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效；红豆“通小肠、利小便、行水散血、消肿排脓、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎”。
（七） 夏季养生之睡眠
1．保持床铺整洁
夏天炎热，易生菌，保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠
环境而且还可以有份好的睡眠心情。
2．注意寝室的温度、湿度
一般舒适的温度为20-23℃，相对湿度50%-70%为佳。20℃以
下会使人有寒冷的感觉，而超过23℃，会使人有热的感觉，表现
为难以入睡，甚至掀开被子。另外寝室的通风要好。
3．注意选用卧具
卧具对睡眠质量的影响特别大，床和被子要软硬适当。在所有
卧具中，枕头、凉席的作用举足轻重。枕头不宜太高，在炎热的夏
天再使用布棉枕头会使头颈长痱子，汗水浸湿枕头没有及时洗净晾
晒，汗臭霉臭味会使人昏头昏脑。夏天睡宜用天然草木植物精细编
织而成的草席或以中国特有的瓷竹、毛竹为原料制成的竹席，用竹
子等材料制作的凉枕。
4．午睡
对很多晚上睡不好的人来说，适时的午睡可以作为一种补偿。
但午睡时间最好在1个小时左右，不要过长。
|
